알려주신데로 수정했는데요.
제로 보드 설치한 페이지에서도 메일은 잘 오고 있는데 ^^

1.sub.php에서 내용 입력을 하지 않고 신청하기버튼 눌러도 alert창 안뜨고 메일전송이 그냥 되구요.
2.email_send.php 로 넘어가서 다시 sub.php로 넘어오지 않고 있습니다.

제가 알려주신데로 잘 수정했는지 모르겠네요.

sub.php --------------------------------------------------

<script>
 function email_sendit(frm)
 {
   if ( frm.email_name1.value == "" )
   {
      alert('성명을 입력해주세요.');
      frm.email_name1.focus();
      return false;
   }
   if ( frm.email_tel.value == "" )
   {
      alert('연락처를 입력해주세요.');
      frm.email_tel.focus();
      return false;
   }
   if ( frm.email_memo.value == "" )
   {
      alert('문의내용을 입력해주세요.');
      frm.email_memo.focus();
      return false;
   }
   else
   {
      frm.emailReturnUrl = window.location.href;
      return true;
   }

   if ( $_POST["emailSendChk"] == "ok" )
   {
      alert('전송이 완료되었습니다.');
   }
   else
   {
    <table width="166" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0">
        <tr>
          <td><img src="../img/online_01.gif" width="166" height="51"></td>
        </tr>
        <tr>
          <td align="center" background="../img/online_bg.gif"> <table width="130" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
              <tr>
                <td width="17%" height="20"><img src="../img/online_03.gif" width="44" height="12"></td>
                <td>
                  <?=$email_name1?>
                </td>
              </tr>
              <tr>
                <td height="20"><img src="../img/online_04.gif" width="44" height="12"></td>
                <td>
                  <?=$email_tel?>
                </td>
              </tr>
              <tr>
                <td height="20"><img src="../img/online_05.gif" width="44" height="12"></td>
                <td>&nbsp;</td>
              </tr>
              <tr>
                <td colspan="2">
                  <?=$email_memo?>
                </td>
              </tr>
              <tr align="center">
                <td height="70" colspan="2"><img src="../img/online_06.gif" width="122" height="55"></td>
              </tr>
            </table></td>
        </tr>
        <tr>
          <td><img src="../img/online_02.gif" width="166" height="8"></td>
        </tr>
      </table>
   }
 }
</script>

<form action="/include/email_send.php" method="post" onSubmit="return email_sendit(this)">
 <input type="hidden" name="emailReturnUrl" value="">
//입력폼
<input type="image" name="image" onFocus="this.blur()" onClick="email_sendit(this.form)" src="../img/online_btn.gif" width="55" height="16">//이미지로 넣고 싶어서 이렇게 해봤습니다.

email_send.php ----------------------------------------------
다른 태그는 다 지우고 아래소스 넣었습니다.

<?
메일보내는 소스

echo "
 <form action='$_POST[emailReturnUrl]' method='post'>
   <input type='hidden' name='emailSendChk' value='ok'>
 </form>
 <script>
   document.fomrs[0].submit();
 </script>
";
?>

===================== 이상이구요.

sub.php 인클루드 되는 곳에 <?php include"include/sub.php"; ?>이렇게 넣었습니다.
어디서 잘못 적용시킨건가요?? 다시한번 부탁드립니다.

아, 테스트페이지는
http://www.surysury.com/index.html
http://www.surysury.com/bbs/zboard.php?id=shop
입니다.